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安徽冠廚廚房設備有限公司
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問答專欄

2018冠廚經典案例-浴場

發布時間：

2019-03-11

摘要：

獨家正宗日式水療溫泉，安徽冠廚廚房設備有限公司始終追求完美的執著態度，精耕細作于每個環節，致力于打造出高質量產品。食品級不銹鋼設備更大的程度上保證了舌尖上的安全?？蛻粼u價：因為洗浴行業競爭激烈，在合肥我們開這樣的洗浴店，因此引進了先進的洗浴商業模式，并對供應商嚴格要求，比較了上海的廚房公司同時也比較了本土的冠廚公司，最終比較冠廚公司質量可靠、價格合理，所以我們最終選擇了冠廚，對于冠廚本土的企業服務

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商用廚房工程設計也需要量身定制？

發布時間：

2019-01-02

摘要：

廚房在很多人的概念里就是最雜亂無章，臟亂差的地方，尤其是集體場所或者營業場所，廚房更是所有商家最避諱讓外人進入的地方。但是，隨著社會的發展，人們對食品安全越來越重視，廚房也越來越透明，一些餐飲企業推出了“透明廚房”或是”明檔廚房“，讓客戶可以實時監控廚師以及廚房環境。一個干凈整潔，設計合理、低噪節能的廚房，無疑可以為企業無形之中吸引很多客源。????只有設計合理的商用廚房才能滿足企業對廚房的專業與

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冠廚均采用優質不銹鋼品質有保證，歡迎大家來廠監督考察！

發布時間：

2018-12-26

摘要：

在建設一個食堂廚房、酒店廚房等商用廚房時，設計是第一步也是非常重要的一步；其次，對廚房影響較大的就是廚房設備，不銹鋼以其耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的特性，是目前商用廚房設備最常用的材質。但很多朋友購置時有一些疑惑，不銹鋼廚具到底如何選購？使用時要注意什么？???????在選擇時，長久耐用是首要考慮的問題，同時廚房設備還關乎到食品安全問題，應注意品質。第一、要選擇可

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商用廚房策劃要點有哪些，獨家揭秘「設計之道」

發布時間：

2018-12-14

摘要：

在廚房設計中包括前期規劃的風格、環境和空間布局要根據酒店的餐廳功能來提前策劃，后期包括整個工程的管理階段，整個的設計流程要按計劃進行才能得到一個滿意的酒店廚房。針對酒店廚房設計中的難點和常見問題提出設計解決方案，避免在酒店廚房設計中因不合理的布局導致“不合格”的廚房。?經營規劃確定的餐飲類別、規模檔次、餐位數、餐桌數、特色菜系服務項目等有關內容，就是對廚房設計的具體要求。明確設計的功能目標，才能有

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冠廚商用廚房：關愛健康倡導綠色出行，讓您和家人遠離霧霾！

發布時間：

2018-11-29

摘要：

入冬以來，連續幾天的霧霾天氣連續襲擊了本市，且有不斷加劇的趨勢，嚴重影響了人們的出行。??霧霾天氣嚴重影響了人們的出行?????霧霾，是霧和霾的混合物，早晚濕度大時，霧的成分多。白天濕度小時，霾占據主力，相對濕度在80%到90%之間。其中霧是自然天氣現象，空氣中水汽氤氳，雖然以灰塵作為凝結核，但總體無毒無害；而霾的核心物質是懸浮在空氣中的煙、灰塵等物質，顏色發黃，氣體能直接進入并粘附在人體下呼吸道

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自助餐廳設計要點，一個受歡迎的自助餐廳應該這樣設計！

發布時間：

2018-11-12

摘要：

隨著餐飲行業的發展，物美價廉、食物種類多、供應充足的自助餐廳越來越受到普通消費者的喜愛，所以很多餐廳都選擇將餐廳打造成自助餐的模式，并且現在很多企事業單位的食堂也都選擇自助餐的形式。但是自助餐廳的設計上，因其特殊的取餐形式，在外觀布局的設計上也和普通的餐廳不一樣，所以在設計的過程中要考慮多種因素，保證餐廳的整體流程暢通。????自助餐廳這一經典的自助式服務類型，區別于坐等式服務、柜臺式服務，自助餐

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酒店廚房設備普遍都在使用商用電磁灶的原因

發布時間：

2018-09-02

摘要：

酒店廚房設備普遍都在使用商用電磁灶的原因?一、智能?人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便;數碼直觀顯示功率火力大小，一目了然；?二、快速?火力猛，因熱效率高而加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興；?三、穩定?采用最新大功率電磁加熱技術，商用電磁技術避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長;采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定；?四、安全

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酒店廚房設備合理使用具有非常重要意義

發布時間：

2018-09-01

摘要：

相信大家都去過酒店，不過對于酒店廚房設備的了解肯定不多，因為去酒店一般人也不會往人家的廚房里跑吧。不過通過上菜的速度大家也可以看出廚房設備的效果怎么樣。上菜很慢大家就會有所抱怨了，對于酒店也是不好的影響，所以商廚在這里提醒大家，合理使用酒店廚房設備很重要。?一、酒店廚房設備的選擇?1、廚房設備的選擇應根據酒店的檔次和經營的具體情況而定。一般酒店如果購進設備過于高層次，數量品種過多，不但沒有必要而且

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廚具新聞

餐飲廚房多種油煙凈化器油煙排放方案

冷葷廚師工作流程

冠廚領銜商用廚房油煙凈化環保

商用冷柜不制冷，冠小廚將為您帶來最適合的解決方案！

知恩于心，感恩于行！冠廚感謝有您！

商用廚房資源浪費的同時怎么做才能更節能

一個真正的商用廚房要具備以下要素

中央廚房生產流程及質量管理

中央廚房設備商用肉類切片機的使用注意事項

飯店廚房設備設計需要注意好哪些規范事宜

公司動態

2019年誓師大會暨十二月月度表彰大會

揮別2018，啟程2019！

11月份月度總結表彰大會：砥礪奮進，拼搏讓人生更出彩！

冠廚助力東方摩域杯.2018安徽美食藝術節圓滿落幕

蜀山區人人福餐飲廚房設備安裝現場

蜀山區金峰海鮮酒樓廚房設備安裝

棲巢咖啡廚師團走進冠廚洽談合作，考察設備并制作美食

合肥小龍坎火鍋老報館店廚房設備安裝

商用廚房設備設計、生產、銷售、安裝一條龍服務團隊

安徽冠廚廚房設備有限公司開展廚房設備用電標準的培訓

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