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    酒店廚房設備普遍都在使用商用電磁灶的原因

    分類:
    問答專欄
    作者:
    來源:
    發布時間:
    2018/09/02
    【摘要】:
    酒店廚房設備普遍都在使用商用電磁灶的原因?一、智能?人性化波段開關控制,實現高、低功率分段連續性微調操控,烹飪更方便;數碼直觀顯示功率火力大小,一目了然;?二、快速?火力猛,因熱效率高而加熱速度快,菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興;?三、穩定?采用最新大功率電磁加熱技術,商用電磁技術避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊,主機工作穩定、產品壽命長;采用全閉環設計,輸出功率恒定,火力穩定;?四、安全
    酒店廚房設備普遍都在使用商用電磁灶的原因
     
    一、智能
     
    人性化波段開關控制,實現高、低功率分段連續性微調操控,烹飪更方便;數碼直觀顯示功率火力大小,一目了然;
     
    二、快速
     
    火力猛,因熱效率高而加熱速度快,菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興;
     
    三、穩定
     
    采用最新大功率電磁加熱技術,商用電磁技術避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊,主機工作穩定、產品壽命長;采用全閉環設計,輸出功率恒定,火力穩定;
     
    四、安全
     
    由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害;
     
    五、美觀
     
    舒適商用電磁爐廚房設備的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗,端莊高雅,品味彰顯,讓人爽心悅目,倍感非凡。產品使用簡單方便,整個廚房環境清涼舒適;
     
    七、節能
     
    電磁熱效率在98%以上,燃油、燃氣的 效率在20%~45%。用商用電磁爐廚房設備能省錢,并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。
     
    八、環保
     
    沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時,熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質,影響人體健康。用電磁爐廚房設備實現了清潔廚房,保護環境。
     
    九、省錢
     
    煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等,電磁爐樣樣皆能;
     
    十、耐用
     
    電磁爐廚房設備主體外殼采用優質不銹鋼材料制造,結實厚重,零部件材質優良,故而堅固耐用。
     

     

     

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